質問
学校給食の献立はどのようにして決まるのか知りたい。
回答
学校栄養士が、栄養バランスのとれた文部科学省の設定した学校給食摂取基準を踏まえつつ、多様な食品を適切に組み合わせておいしい献立を作成しています。
献立計画では、全校共通の基準献立をもとに、学校の特色や地域の実情にあった献立を取り入れるようにしています。
最終更新日
2010年3月17日
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教育局 教育環境部 学校保健課
