海産魚介類の生食によるビブリオ・バルニフィカスの感染について
ビブリオ・バルニフィカスによる重篤な感染症についての研究結果が取りまとめられたことから、正しい知識と予防策などについて理解を深めていただきたく、厚生労働省において、Q＆Aが作成されました。
詳細については厚生労働省のホームページをご参照ください。
- 厚生労働省ホームページ(外部リンク)
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このページに記載されている情報の担当課
生活衛生課（食品衛生班）
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