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食品の表示について

食品の表示は、消費期限、アレルギーに関する事項や産地、栄養機能など、さまざま情報が記載されています。
また、関係する法令も食品表示法をはじめとして複数あります。

食品の表示に関する担当窓口は、次のとおりです。

衛生事項

  • 加工食品等の消費期限(賞味期限)、保存方法、食品添加物等の表示
  • アレルゲンを含む食品、遺伝子組換え食品の表示
担当窓口
  1. 保健所 生活衛生課 食品衛生班
    住所 中央区富士見6-1-1 ウェルネスさがみはらA館4階
    電話 042-769-9234
  2. 保健所 生活衛生課 津久井班
    住所 緑区中野613-2 津久井保健センター1階 電話 042-780-1413

品質事項

  • 名称、原材料名、原料原産地名、特色のある原材料に関する事項
  • 遺伝子組換え食品に関する事項 など
担当窓口

環境経済局経済部農政課 農産班
住所 中央区中央2-11-15 市役所本館5階
電話 042-769-8239

保健事項

  • 栄養表示(栄養成分表示、栄養強調表示)
  • 特別用途食品(特定保健用食品等)の表示
  • 栄養機能食品の表示
  • 機能性表示食品の表示 など
担当窓口

保健所 健康増進課 健康づくり班
住所 中央区富士見6-1-1 ウェルネスさがみはらA館4階
電話 042-769-8274

その他の事項

  • 実際のものより著しく優良であると誤認させる表示
  • 内容量に係る表示がない、誤っている
担当窓口

消費生活総合センター
住所 中央区相模原1-1-3 シティプラザさがみはら内
電話 042-776-2511

食品表示法等に関する情報について

消費者庁ホームページより、閲覧することができます。
次のリンク先ページの「食品表示について」にある、「知っておきたい食品の表示」「早分かり食品表示ガイド」をご覧ください。

関連情報

※上記リンクは「Weblio辞書」のページを新しいウィンドウで開きます。
用語解説については、「Weblio」までお問い合わせください。

このページに記載されている情報の担当課

消費生活総合センター
住所:〒252-0231 中央区相模原1-1-3 シティ・プラザさがみはら
電話:042-776-2598 ファクス:042-776-2814
メールでのお問い合わせ専用フォーム

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