広報さがみはら　No.1558　令和7年（2025年）8月1日号　12面

----------

食中毒に注意しましょう

食品衛生月間
夏場は気温・湿度とも高くなり、食中毒を起こしやすい季節です。調理前の手洗いや、食品の衛生的な取り扱いを心掛けましょう。
詳しくは紙面の二次元コードから

食中毒予防3原則

食中毒菌をつけない
手や調理器具を、しっかりと洗浄する

食中毒菌をふやさない
●冷蔵庫は10℃以下に
●冷凍庫は-15℃以下に

食中毒菌をやっつける
中心まで十分に加熱する

夏場は特にココに気を付けましょう

弁当などをテイクアウトしたとき
●購入したらすぐに食べる
●食べる前にきちんと手を洗う
●残さず食べ切り、保存は控える
気温・湿度が高くなると、食中毒を引き起こす細菌が急激に増殖します。購入したら寄り道せず、できるだけ早く食べましょう。

マイバッグを使用するとき
食品の汁や野菜の泥などの汚れをそのままにすると、カビや細菌の繁殖の原因となります。
マイバッグは定期的に洗濯し、よく乾かし清潔に保ちましょう。

食材を保存するとき
食中毒菌は生き物なので、高温や低温の環境では分裂・増殖ができなくなります。食品は、十分に加熱するか、10℃以下で保管するようにしましょう。

肉を取り扱うとき
肉を扱う器具（包丁、箸、トングなど）と、食べるときに使う器具などは、用途に応じて使い分けましょう。
肉や加熱が必要な加工食品（生ハンバーグ、冷凍メンチカツなど）は中心まで十分に加熱してから食べましょう。

問い合わせ　生活衛生課　電話042-769-9234

----------

台風などの荒天時　ごみ・資源収集を中止することがあります
天候が荒れているときは、次の理由で収集を中止することがあります。
●ごみ・資源出しのため外へ出ることが危険
●強風でごみ・資源が飛散する
●収集車の事故防止
荒天のときは、次回以降の収集日に出すようにしてください。

収集を中止するときのお知らせ方法
●市ホームページ
●防災メール
●市公式LINE
※急な天候の変化で収集を中止する場合は、事前にお知らせできないことがあります。

作業員は、天気や気温に応じた服装で収集します。
ご理解とご協力をお願いします

●特別警報、土砂災害警戒情報、避難指示などが発令された場合は、直ちに収集を中止します。
●天候が回復しても、避難指示などが解除されていない区域の収集はありません。

問い合わせ　廃棄物政策課　電話042-769-8336

----------

発行　相模原市
編集　広報課
ホームページ　https://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/
郵便番号252-5277　相模原市中央区中央2-11-15　電話042-769-8200

市LINE公式アカウントでも情報を発信中！
相模原市　LINE ID　＠sagamihara_city