麻溝公民館　クッキング

【麻溝公民館】なっしークッキング第3弾【スイートポテト】

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麻溝公民館のなっしークッキング第3弾です。麻溝地区は、毎年おいしいホクホクのさつまいもが収穫されています。今回は、そのさつまいもを使ったおやつづくりです。

第2弾　なっしーのあんパン作り

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麻溝公民館のなっしーが、ほんのり甘いふっくらあんパンを作りました。今年度の「酒まんじゅうづくり講習会」が感染対策により中止となり、「楽しい家庭料理」を動画で紹介している麻溝公民館クッキング。第2弾の「あんパン作り」をお楽しみください。市販の餡を使って作れます。

第1弾　うどん作り

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麻溝公民館で毎年盛況の「酒まんじゅう講習会」は感染対策で実施を見合わせています。酒まんじゅうは難しいのですが、ご家庭で楽しく簡単にできて美味しく召し上がれる「うどん作り」を紹介します。相模原ではお米の収穫量が少なかったため、小麦粉を使った郷土料理が受け継がれてきました。「地粉」を使って麻溝地区にお住まいの方に家庭で作っている方法でうどんを作っていただきました。