食育

6月は食育月間、19日は食育の日

国の食育推進基本計画では毎年6月を「食育月間」、毎月19日を「食育の日」とし、国、地方公共団体、関係団体などが協力して、各地で様々な食育の普及がされています。「食育月間」、「食育の日」をきっかけに食の大切さを考え、日々の食をもっと楽しんでみませんか？

食育とは？

さまざまな経験を通じて、「食」に関する知識と「食」を選ぶことのできる力を身につけることです。

なぜ、食育？

私たちにとって「食」は、大切で日々欠かせないものです。この「食」が、以前に比べて大きく変化し、「食」をめぐる様々な問題も増えてきています。
健康で豊かな生活を送るために、私たち一人ひとりが自分や家族の問題として「食」の問題に取り組む必要があります。

食育をやってみよう

食育の例です。日々の生活の中でできることからはじめてみましょう

• みんなは「食育」できているかな？ （PDF 182.9KB）

朝食を食べる

生活リズムを整え、毎日朝食を食べることは1日を活動的に過ごすために重要です

• 朝ごはん食べていますか？ （PDF 94.2KB）

バランスのよい食事をする

バランスのよい食事をすることで体に必要な栄養素を過不足なくとることができます

• 食事のポイント （PDF 530.9KB）
• 保育園給食レシピ

口腔ケアを行って食事を楽しむ

しっかりと口腔ケアを行うことで、より食事を楽しむことができます

• 『今日もおいしく「いただきます！」ハッピーシニアの健口づくり♪（口腔ケアリーフレット）』 （PDF 3.1MB）
• 食行動による問題点（外部リンク）

行事食や郷土料理を知り、伝える

行事食や郷土料理を知ることで、食に関する興味を深め、食に関わる人への感謝の心を育むことが期待できます

• 郷土料理って知ってる？ （PDF 187.1KB）
• 郷土料理レシピ　1　石垣だんご （PDF 16.4KB）
• 郷土料理レシピ　2　とっちゃなげ （PDF 62.1KB）
• 郷土料理レシピ　3　けんちんうどん （PDF 23.7KB）
• 郷土料理レシピ　4　酒まんじゅう （PDF 16.3KB）

相模原産の農産物を知る

地域で生産されたものを、その地域で消費する“地産地消”は、生産者との距離が近いため、新鮮で安心な食材を購入できます。

• 市内農産物について
• 市民朝市

食品の安全性がわかる

食品を適切に選択し、安全安心な食生活を送ることが必要です

• 食品衛生

相模原の食育

食育フェア

市内商業施設にて、展示や体験を通して楽しく食について学ぶイベントを開催しています。

• 第10回食育フェアの様子 （PDF 697.9KB）

相模原市食育推進計画

• 相模原市食育推進計画

食育コラボ動画

• 食育動画

食育推進マスコットキャラクター“サガピー”です

「食育」を子どもから大人まで幅広く親しみやすいものにし、市民みんなで食育に取り組んでいくための「相模原市食育推進マスコットキャラクター」です。
「ひよこからにわとりに成長すること」に食育が広まり市民の健康増進につなげるという願いが込められています。
食育推進のために、様々な場所に登場します。よろしくお願いします！