食中毒の発生について
令和元年度相模原市内食中毒事件
| No. | 発生年月日 | 原因施設 | 摂食者数 | 患者数 | 死亡者数 | 原因食品 | 病因物質 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
9月9日 |
飲食店営業 （大衆酒場） |
14 |
5 |
0 |
9月6日に調理提供された食事 |
カンピロバクター・ジェジュニ |
平成30年度相模原市内食中毒事件
| No. | 発生年月日 | 原因施設 | 摂食者数 | 患者数 | 死亡者数 | 原因食品 | 病因物質 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 5月21日 | 魚介類販売業 （魚介類販売） |
1 | 1 | 0 |
5月20日に販売された食品 |
アニサキス |
| 2 | 11月3日 | 飲食店営業 （一般食堂） |
6 | 5 | 0 | 11月2日及び翌3日に調理提供された食事 | ノロウイルス |
| 3 | 12月14日 |
飲食店営業 |
10 | 7 | 0 | 12月12日に調理提供された食事 |
ノロウイルス |
| 4 | 2月25日 |
飲食店営業 |
11 | 8 | 0 | 2月23日に調理提供された食事 |
ノロウイルス |
| 5 | 3月9日 | 飲食店営業 （レストラン） |
27 | 22 | 0 | 3月7日に調理提供された食事 |
サポウイルス |
平成29年度相模原市内食中毒事件
| No. | 発生年月日 | 原因施設 | 摂食者数 | 患者数 | 死亡者数 | 原因食品 | 病因物質 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 平成29年5月21日 | 飲食店営業 （大衆酒場） |
16 | 4 | 0 | 5月19日に調理提供された食事 | カンピロバクター |
| 2 | 平成29年9月26日 | 飲食店営業 （すし屋） |
2 | 1 | 0 | 9月26日に調理提供された食事 | アニサキス |
| 3 | 平成29年10月11日 | 飲食店営業 （大衆酒場） |
4 | 4 | 0 | 10月8日に調理提供された食事 | カンピロバクター |
| 4 | 平成30年1月9日 | 飲食店営業 （給食） |
73 | 23 | 0 | 1月9日に調理提供された食事 | ノロウイルス |
| 5 | 平成30年3月8日 | 飲食店営業 （仕出し屋） |
65 | 24 | 0 | 3月8日に調理提供された食事 | ノロウイルス |
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