食品等の自主回収の報告について

ページ番号1007441 　最終更新日 令和3年6月1日

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改正食品衛生法と改正食品表示法に基づき、市内の食品等事業者が食品リコールを行った場合、市長へ届出することが義務化されました。

食品の自主回収をしたら必ず届出が必要ですか。

• 大腸菌等の病原微生物による汚染や異物の混入等（食品衛生法関係）
• アレルゲンや消費期限等の安全性に関係する表示の欠落や誤り（食品表示法関係）による自主回収をする場合の届出が義務化されます。

なお、自主回収の情報に変更があった場合、自主回収が終了した場合においても届出が必要です。

届出は、どのように行えばよいですか。

原則オンライン上のシステムで行ってください。
オンラインで届出できない場合は紙により届出をしてください。

• 食品衛生申請等システム（厚生労働省システム）（外部リンク）
• 第11号　自主回収届（着手・変更・終了） （PDF 8.5KB）
• 第11号　自主回収届（着手・変更・終了） （Excel 33.9KB）