食品の表示について（消費者のみなさまへ）

ページ番号1008597 　最終更新日 令和3年5月13日

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食品の表示は、消費期限、アレルギーに関する事項や産地、栄養機能など、さまざま情報が記載されています。
また、関係する法令も食品表示法をはじめとして複数あります。

食品の表示に関する担当窓口は、次のとおりです。

衛生事項

• 加工食品等の消費期限（賞味期限）、保存方法、食品添加物等の表示
• アレルゲンを含む食品、遺伝子組換え食品の表示

• 食品表示法（衛生事項）について

担当窓口

1. 保健所　生活衛生課　食品衛生班
   住所　中央区富士見6-1-1　ウェルネスさがみはらA館4階
   電話　042-769-9234
2. 保健所　生活衛生課　津久井班
   住所　緑区中野613-2　津久井保健センター1階　電話　042-780-1413

品質事項

• 名称、原材料名、原料原産地名、特色のある原材料に関する事項
• 遺伝子組換え食品に関する事項　など

• 食品表示（品質事項）について

担当窓口

環境経済局経済部農政課　農産班
住所　中央区中央2-11-15　市役所本館5階
電話　042-769-8239

保健事項

• 栄養表示（栄養成分表示、栄養強調表示）
• 特別用途食品（特定保健用食品等）の表示
• 栄養機能食品の表示
• 機能性表示食品の表示　など

• 栄養成分表示の活用について（消費者のみなさまへ）

担当窓口

保健所　健康増進課　健康づくり班
住所　中央区富士見6-1-1　ウェルネスさがみはらA館4階
電話　042-769-8274

その他の事項

• 実際のものより著しく優良であると誤認させる表示
• 内容量に係る表示がない、誤っている

担当窓口

消費生活総合センター
住所　緑区橋本6-2-1　シティ・プラザはしもと
電話　042-775-1770

• 消費生活総合センターのページへ

食品表示法等に関する情報について

消費者庁ホームページより、閲覧することができます。
次のリンク先ページの「食品表示制度全般」にある、「知っておきたい食品の表示」「早分かり食品表示ガイド」をご覧ください。

• 消費者庁ホームページ（外部リンク）

関連情報

• 食品表示法等（消費者庁）（外部リンク）
• 製造所固有記号制度届出データベース（消費者庁）（外部リンク）
• 食品表示法の相談・被疑情報の受付窓口（消費者庁）（外部リンク）