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給食用食材の事前検査について

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ページ番号1009805  最終更新日 令和7年3月7日

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相模原市では、小中学校の給食で使用する食材の一部について、原則として学期に1回(年3回)、放射性物質を検査しています。当初は毎週実施していましたが、平成30年1月より隔週での検査になり、令和2年度から月1回、令和5年度から学期に1回(年3回)の検査になりました。また、保育所では平成28年度から令和元年9月まで不検出であったことから、令和元年10月から市による検査は休止となりました。
検査結果等は次のとおりです。

  • 単位 Bq/kg(ベクレル/キログラム)
  • 「不検出」とは、放射性物質が「検出限界値」に満たない(検出できない)ことを表します。
  • 表中の括弧内数値は、「検出限界値」を示すものです。
  • 「検出限界値」とは、検査機器が正確に測定可能な最小値を表し、対象品目により異なります。
  • 放射性セシウム134と放射性セシウム137の合計については、25Bq/kg以上の場合は測定値を記載します。検査方法は、スクリーニング法で実施しています。
  • 厚生労働省ホームページ(食品中の放射性セシウムスクリーニング法の一部改正について)(外部リンク)新しいウィンドウで開きます

※機器の変更のため、令和元年度までの値は、放射性セシウム134及び放射性セシウム137、放射性ヨウ素131の各項目で概ね1Bq/kg以下で算出されていました。

  • 参考 食品衛生法に基づく、食品中の放射性物質に係る基準値
    • 一般食品 100Bq/kg
      ※ 食品衛生法に基づく、食品中の放射性物質に係る基準値は厚生労働省が定めており、基準値以下の食品は安全です。
  • 検査機関 一般社団法人 北里環境科学センター
  • 厚生労働省ホームページ(外部リンク)新しいウィンドウで開きます

検査結果

令和6年度 検査結果一覧
検査日 区分 検査品目 生産地 放射性セシウム
134
放射性セシウム
137
放射性セシウム
合計
6月18日 小学校 玉ねぎ 神奈川県相模原市 不検出
(2.5未満)
不検出
(3.0未満)
不検出
(5.5未満)
11月6日 小学校 さがみグリーン 神奈川県相模原市 不検出
(2.5未満)
不検出
(3.0未満)
不検出
(5.5未満)
2月5日 小学校 じゃがいも 神奈川県相模原市 不検出
(3.1未満)
不検出
(3.1未満)
不検出
(6.2未満)
  • 令和5年度検査結果(PDF 3.2KB)新しいウィンドウで開きます
  • 令和4年度検査結果(PDF 72.0KB)新しいウィンドウで開きます
  • 令和3年度検査結果(PDF 83.0KB)新しいウィンドウで開きます
  • 令和2年度検査結果(PDF 103.0KB)新しいウィンドウで開きます
  • 令和元年度検査結果(PDF 161.4KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成30年度検査結果(PDF 169.0KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成29年度検査結果(PDF 190.2KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成28年度検査結果(PDF 44.2KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成27年度検査結果(PDF 47.4KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成26年度検査結果(PDF 75.8KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成25年度検査結果(PDF 52.8KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成24年度検査結果(PDF 51.0KB)新しいウィンドウで開きます
  • 平成23年度検査結果(PDF 47.9KB)新しいウィンドウで開きます

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学校給食について

学校給食課
住所:〒252-5277 中央区中央2-11-15 市役所第2別館5階
電話:042-769-8283(学校給食運営班)
電話:042-707-7084(給食経理班)
電話:042-851-3236(中学校全員喫食推進班)
ファクス:042-758-9036
学校給食課へのメールでのお問い合わせ専用フォーム

保育園給食について

保育課
住所:〒252-5277 中央区中央2-11-15 市役所本館4階
電話:042-769-8340(教育・保育支援班)
電話:042-769-8341(教育・保育推進班)
電話:042-769-8313(施設運営班)
ファクス:042-759-4395
保育課へのメールでのお問い合わせ専用フォーム


放射線・放射性物質についての情報および測定結果

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